Informações do produto

Lista de Ingredientes

Ovo integral.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVO.

Modo de preparo

De acordo com a receita.
Pode ser utilizado na mesma quantidade nas receitas que indicam o peso dos ovos.
1 ovo = 45 g.

Benefícios

• Conservação – prazo de validade definido;
• Padronização de receitas – a mesma dosagem e o mesmo rendimento sempre;
• Pode ser utilizado como: substituto ao ovo in natura no preparo de massas, bolos, biscoitos, pães, tortas, molhos para salada, sobremesas, maioneses, pães de queijo, entre outros;
• Qualidade garantida – produto fabricado a partir de ovos selecionados e pasteurizado;
• Redução de perdas – por quebra acidental ou por ovos estragados;
• Reduz o tempo de preparo de receitas – elimina o processo de quebra de ovos;
• Segurança alimentar – produto pasteurizado para eliminar bactérias como a Salmonela

Embalagem

Bandeja de papelão envolvida com filme plástico com 12 kg, contendo 12 embalagens tipo SIG, com conteúdo líquido de 1 kg cada. Paletização (lastro x altura): 11x 6.

Prazo de validade

45 dias a partir da data de fabricação. As informações de lote e validade encontram-se na embalagem. 

Tabela Nutricional

Informação nutricional por porção de 45g (4 colheres de sopa)***

 * Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias.

** VD não estabelecido

*** Quantidade correspondente à gema de 1 ovo de 50 g com casca.

Receitas indicadas

  

    

                        

          

Receitas Variadas

          

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