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Fond Suisse (Mousse)
Ingredientes
Creme Base
- 300g Fond Suisse batido
- 150g Leite em Pó Tangará
- 50g Creme Culinário Leco
Creme de Morango
- 300g Fond Suisse pronto
- 150g Recheio de Morango Richs
- 10 taças PW-21 mousse 180ml
Como fazer
Base
- Bater na batedeira em velocidade alta até obter um creme firme (aprox. 7 minutos).
Montagem
- Decorar os potes com o recheio de morango;
- Preencher o fundo do pote com o creme base Fond Suisse;
- Acrescentar o Recheio de Morango Richs;
- Finalizar com o creme de morango e decorar com morangos.
Esse creme aceita outras variações de sabores com recheios de frutas, basta substituir com a mesma quantidade.
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